10月23日(水)､午後2時56分頃に初訪問で定時より4分早くちょうどオープンで先客5人後から2人｡
　こちらは埼玉県は鶴瀬の二郎系の｢ラーメンハイキック｣さんのご出身(そちらは22年8月3日訪問)で以前｢味の代紋｣さんがあった場所(そちらは10年5月2日に訪問🥺)｡
　因みに｢味の代紋｣さんは30年以上前現在の場所とは違い成増と下赤塚の間の川越街道沿いにあり､にんにくがガツンと効いたスタミナラーメンとお鍋をダイナミックに振るうスタイルが大人気のラーメン屋さんで夜中お店前に路駐の車で大渋滞が起こっていました😅｡
　店内は白基調でコンパクトな､今日現在下に棚のある厨房向きカウンター5席のみでお水は入って左側の冷水タンクにてセルフ(冷蔵庫にハンガー掛け､カウンター下に荷物カゴ､左側にお手洗いあり)｡
　今日はご主人さんのワンオペみたいです｡
　卓上にはメニューと台拭きが備えてあり(ボックスティッシュはカウンター下､割り箸､エコ箸､レンゲ､楊枝､紙エプロンは冷水タンク脇)調味料はラーメンコショウ､カエシ､一味唐辛子があります｡
　さて今回は初めてなので基本メニューの中からラーメン(並)200g900円を口頭にて注文(前払い)｡
　午後3時13分､注文してから約15分ほどで無料トッピングの確認があったのでニンニク少し､ヤサイ少なめのコールの後配膳されたそれは､
　醤油たつ程よく乳化した二郎系豚骨醤油スープにうどんの様なむちむちした太縮れ麺が旨し😆😆😆
　具は柔らかな煮豚2個にシャキシャキもやしやキャベツなどの茹で野菜､刻みニンニク🧄に味が染みた粒状の背脂等です｡
　一味を振りかけてから天地返ししてから食べ進み今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　また伺います☺️｡
　先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡