まなけん
久我衣
こ
爆麺隊
コメント
まなけんさん、のんにちは。
メンマがチャンピオンでしたかw
蒲田からでも歩いていけそうなので夜遅くまで営業している金曜日に狙ってみたいですね。
ケーン | 2024年10月14日 16:38どもです。
やばいですね、矢口渡。
課題店が増えすぎて、
前ほど外にも出なくなったしね😢
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年10月14日 16:52こんにちは！
この手のスープはサラリが常？かなですが・・・トロリとは！何由来なのか。
メンマも手間暇かけているんでしょう～ビールが欲しくなりますね。
eddie | 2024年10月14日 17:13私も最近気になり始めましたが、
このポストで背中をまた押されました。
好評のメンマ、追加可能なら増そうかな。
おゆ | 2024年10月14日 18:16これは美味そう。 旨い塩って美味いんですよね！って当たり前ですけど。
偶にあるんですよね、具の王様 チャーシューを越えてくる、メンマが。
メンマ大好きなんですよね。 これは美味そう。
細いメンマ、良いですねえ。
さんちゃん | 2024年10月14日 20:15まなけんさん、こんばんは。
何とメニューが増えてますね。
豚塩も良さげで、コレは追従したいです。
細メンマは数え無かったんですか？(笑)
グロ | 2024年10月14日 21:18まなけんさん こんばんわ
少し前に未食の塩を目当てに伺うも
普通に営業時間なのにクローズの札がかかってて(?_?)
仕方なく他へ行きました(涙)
やはり塩も食べに行かねばと思います！
(๑^ ^๑)
麺スタ | 2024年10月14日 22:03追随ありがとうございます
この塩美味しいですよね
商売根性剥き出しじゃないところも気に入りました
RAMENOID | 2024年10月15日 05:32ケーンさん、
蒲田近辺は激戦区で、いい店がたくさんあって目移りします
まなけん | 2024年10月15日 07:47ガッチャマンさん、
矢口渡もいい店がたくさんありますよねえ～
まなけん | 2024年10月15日 07:48Eddieさん、
旨味のあふれたいいスープでした
まなけん | 2024年10月15日 07:49おゆさん、
メンマ追加できそうですね。でもこの日は "X" がついてました
まなけん | 2024年10月15日 07:50さんちゃんさん、
たまにびっくりするほど旨いメンマに当たりますよね
材木メンマ、穂先メンマは食傷気味なので、最近はこういった細くて味がしっかりついているやつがいいです
まなけん | 2024年10月15日 07:51グロさん、
メンマは細くて、チャーの下に隠れていて、ちょっと数える気になれませんでした
まなけん | 2024年10月15日 07:52まなけんさん
おはようございます。
課題店多く、ある意味いつでも行けると忘れてました(汗)
思い出したので行ってみますw
ありがとうございました。
りょうま | 2024年10月15日 07:52麺スタさん、
この日も予告なく、開店時間が遅れていました（貼り紙はありましたが）
この辺は改善してほしいですね
まなけん | 2024年10月15日 07:54RAMENOIDさん、
確かに鎖系のような商売臭さは一切感じませんでした
純粋に旨いものを提供しようというような感じで好感でした
まなけん | 2024年10月15日 07:55りょうまさん、
ここはもっと混むようになる気がします
お早めにどうぞ
まなけん | 2024年10月15日 07:56おはようございます！
突然の開店30分遅れは、ややもするとテンション下がっちゃいますよね。
それでもレベルの高い塩をGET出来たんだから、結果オーライってことで♪
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2024年10月15日 08:22まなけんさん、こんにちは〜
どこかで聞いた店だと思ったら1号線沿いの店ですね。思ったよりも高得点で行っても良い気がしてきましたねぇ～
ゴブリン | 2024年10月15日 09:06まなけんさん、おはようございます！
この辺りはローカルな多摩川線よりも、チャリやバイクでの方が行きやすそうですね（路駐もキビしくなさそうですし）♪
ホワイトペッパーなんか合いそうに見えますが、胡椒との相性NGは参考にさせてもらいます(^^)
つちのこ | 2024年10月15日 10:05ラーメン大好き夫婦さん、
わずか30分だったのでOKです
でも、これが一時間遅れだったら別の店に行ってましたね
まなけん | 2024年10月15日 10:19ゴブリンさん、
ここは個性的なので、一度訪問してみてもよいかもしれません
まなけん | 2024年10月15日 10:19つちのこさん、
この店は大通りに面しているので、路駐はちょっと厳しいかもしれませんよ
まなけん | 2024年10月15日 10:20こんにちは。
個性的な豚清湯スープとのことで、なかなか惹かれます！！具の中のチャンピョン、メンマが気になります！
poti | 2024年10月15日 11:13こんにちは。
堂々たる麺顔でスープや麺に拘りが感じられる一杯ですね。
平均点が85超えというのも実力が見えます。
コメントいただいた件、観光地じゃないところにも良く行きますよ。
海老名宿泊は綾瀬市の文化会館で伝統芸能を披露される方々の送迎でお邪魔しました。
ノブ（卒業） | 2024年10月15日 11:41こんばんわ！
こちらのお店は知りませんでした、、。（泣 私も行きやすい場所なので
早速ＢＭさせていただきます。 ありがとうございます
hiroto | 2024年10月15日 20:59凄く雰囲気の良いビジュアルですね。
内容からすると確実に好きなタイプです(^^)
YMK | 2024年10月16日 08:37こちらは今後もっと人気出ますよね✨
満足したようで良かったです、やっぱり好み合いますね☺️
川崎のタッツー | 2024年10月16日 17:22Potiさん、
出来のよい豚清湯の塩って旨いですよねえ～
まなけん | 2024年10月18日 08:34ノブさん、
なるほど
言われてみると、お仕事は観光だけではないですもんね
まなけん | 2024年10月18日 08:35hirotoさん、
今なら待たずに入れそうですよ
まなけん | 2024年10月18日 08:36YMKさん、
これは一般の方よりもラオタに受けそうなタイプです
まなけん | 2024年10月18日 08:36たっつーさん、
そうですね。たっつーさんのReviewで高得点のところはとりあえず行くようにしてます
ハズレが少ないです
まなけん | 2024年10月18日 08:37
今日も昨日に続いてチャリンコで出動です。タッツーさんとRAMENOIDさんのReviewで知ったこの店に向かいます。店には開店とほぼ同時に到着。すると貼り紙があり「本日は12時開店とさせてください」とのこと。まああと30分なので待ちますか。近隣のコンビニの喫煙室で一服してから15分前に戻ると、シャッター1名でしたので、これに接続。開店時には6名待ちになってました。退店時には満席。結構人気店なんですね。初めから決めていた表題をポチして暫し待ちます。
5分ぐらいで青が鮮やかな深めの丼が到着です。ではまずスープから。おおっ、これは旨いですよ！豚清湯のようですが、まず感じたのはとろみ、丸み、甘みです。塩分濃度は中庸です。臭みは一切なく、旨味がこれでもか、というくらい抽出されています。個性的ないいスープですね。
麺は低加水の細ストレートですが、柔らかめの茹で上げです。僕はザクパツが基本的に好きなのですが、この丸いスープにはこれくらいの茹で加減の方が合いますね。
細切りのメンマが旨いです。歯ごたえがあり、しっかり味付けがしてあります。具の中ではこいつがチャンピオンですね。チャーシューもホロホロでいい感じでした。
途中胡椒で味変しましたが、失敗。このスープには胡椒は要りませんね。
麺量は多くなく、サクッと完飲完食Finishです。
スープが個性的でレベル高いです。いいものを食べている感がハンパなかったです。