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「ハイマウント 400g 他 1,550円」@ラーメン鷹の目 東陽町店の写真首記の限定メニューが気になり土曜の14時過ぎに訪問、空きは3席で後客1名。オーダー内訳は「ハイマウント 1,300円、レアチャー 100円、麺マシ 100円、マシマシ 50円」、コールは「全マシ、あぶらだけマシマシ(でお願いします)」です。

最初にもやしを片付け、麺を頂きますがまさにワシワシなうねり太麺、これは良いですね〜400gにして正解。その後は各種具材と麺とのペアリングを楽しみますが至高の所作。どれも相性良いですが、エビマヨはエビの風味が弱めか。
更にその後は全てをグリングリンにかき混ぜて食べ進めますが、橙色に攪拌された物体Xは渾然一体となった何味か形容が難しいモノに昇格しますが、異常なジャンク感は確か。
肉は塊肉もレアチャーも脂身少なめ/味付け薄めでウマい。

レギュラーでやってほしい品質ですよ、これは。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんばんわ~!

コレは豪華な一杯ですね~♪
出来る事ならアルコール付きで食べたい品ですよ!

バスの運転手 | 2024年10月12日 22:51

テイクアウト出来たら、これだけでレモンサワー5杯は確実に消えますね。
そして、翌日はおなかの調子が狂いっぱなし…w

Dr.KOTO | 2024年10月14日 06:24

バスの運転手さん

デフォでも具材がワンサカなので素晴らしいですね(お値段しますが^^;)。

これをアテに酒飲めたら最高ですねw
1時間くらいダラダラしてしまいそうですが><

pvs aka duff | 2024年10月14日 17:04

Dr.KOTOさん

テイクアウトは出来ないような・・・
店で酒5杯も難しいですし・・・悩ましい問題ですねw

翌朝のおなかのコンディションはちょい微妙くらいな感じでした 汗

pvs aka duff | 2024年10月14日 17:05

こんばんは
ハイマウントとは小山の有名店の屋号そのものですのでコラボですかね。小山のお店は火事で休業中でありますが…

立秋 | 2024年10月15日 18:16

立秋さん

小山まではいけないので、近場で名店とコラボしてくれて助かりましたw
こちらの店舗は限定がいつも気になってしまいます^^

pvs aka duff | 2024年10月16日 23:23