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平日20時半過ぎ、待ち10名弱。先に食券を購入して列に接続。並び途中で麺量の確認。15分程度で着席、その5分後に提供。好みはヤサイ、ニンニク、アブラで。分厚い油膜の下には熱々の黒ずんだスープ。生姜のようなキリッとした味わいが広がる。これは初めての二郎。麺は歯応えのある太麺で麺量もかなりのボリューム感。ヤサイはクタクタ手前、盛りはそこそこ。豚は厚みのある小ぶりなのが2枚。硬く冷えているのでスープに沈めて温めるがやはり硬い。スジや脂もトロけないのでイマイチ。卓上のハバネロ入り激辛カレー粉スパイスを一振り。ピリ辛のカレー風味になり良い感じ。しかしながら周りの客は使っていない、、邪道なのだろうか。800円は安い。チャーシュー以外はかなり響いた一杯。
りるは
しゅうまる
ゆずやん
スージーのなのなQ
朧
tetunama
先に食券を購入して列に接続。並び途中で麺量の確認。15分程度で着席、その5分後に提供。好みはヤサイ、ニンニク、アブラで。
分厚い油膜の下には熱々の黒ずんだスープ。生姜のようなキリッとした味わいが広がる。これは初めての二郎。麺は歯応えのある太麺で麺量もかなりのボリューム感。ヤサイはクタクタ手前、盛りはそこそこ。豚は厚みのある小ぶりなのが2枚。硬く冷えているのでスープに沈めて温めるがやはり硬い。スジや脂もトロけないのでイマイチ。卓上のハバネロ入り激辛カレー粉スパイスを一振り。ピリ辛のカレー風味になり良い感じ。しかしながら周りの客は使っていない、、邪道なのだろうか。
800円は安い。チャーシュー以外はかなり響いた一杯。