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2024年 293杯目/281日目/目標365杯 10/7(月)昼にお伺い。初見です。東急東横線綱島駅から15分ほど。大きな通り沿いにあります。2階建てベージュ色のアパートの1F。白地の看板、白いのれん。入店し左手に券売機。最も基本と思われる標記を選択。すぐ、お姉さんが券を回収し、味と麺と好みOヒアリング。店内満席で外待ち2名に接続。外待ち用いす完備。いつも行列ができているんでしょうね。5分ほどで入店。さきほどのおねえさん1名と、店主?と思われるオジサマ1名の体制。調理状況丸見えなので気になりませんが、10分ほどで着丼。基準(70)スープ(5):+1 非常に濃い鶏白スープ。麺(5):+1 太縮れ麺。量1.5玉分くらいありそう。具(5):+1 煮豚2鶏むね2青菜。豚はあぶっててうまい。鶏はちょっと。基本肉のみ。居心地(5):-1 店内ちょっと年季が入っていて暗め。キッチンも暗め。店長さん?元気。感動(5):-2 全体的に業者感が感じられる。総合(5):+1 大盛り込と考えれば、コスパ良い。71点
初見です。
東急東横線綱島駅から15分ほど。大きな通り沿いにあります。
2階建てベージュ色のアパートの1F。白地の看板、白いのれん。
入店し左手に券売機。最も基本と思われる標記を選択。
すぐ、お姉さんが券を回収し、味と麺と好みOヒアリング。店内満席で外待ち2名に接続。外待ち用いす完備。いつも行列ができているんでしょうね。
5分ほどで入店。
さきほどのおねえさん1名と、店主?と思われるオジサマ1名の体制。
調理状況丸見えなので気になりませんが、10分ほどで着丼。
基準(70)
スープ(5):+1 非常に濃い鶏白スープ。
麺(5):+1 太縮れ麺。量1.5玉分くらいありそう。
具(5):+1 煮豚2鶏むね2青菜。豚はあぶっててうまい。鶏はちょっと。基本肉のみ。
居心地(5):-1 店内ちょっと年季が入っていて暗め。キッチンも暗め。店長さん?元気。
感動(5):-2 全体的に業者感が感じられる。
総合(5):+1 大盛り込と考えれば、コスパ良い。
71点