『らーめん土俵 鶴嶺峰』で『鶴嶺峰つけ麺関脇』と「特製とっぴんぐ』をオーダー

鶴見の名店に初訪🔰
元力士の店主さんのお店

土曜日11時45分くらいについて4人待ち
9月の半ばになったのにまだまだ暑いねー🥵
30分くらいで店内へ

10分くらいでつけ麺着丼🍜
いっやー❗麺がキレイ🥰
ってかそれ以上に麺が多い～(；ﾟДﾟ)
関脇だと茹で前450gとのことで、茹でたら700gくらいあるんではなかろうか💦
気合入れて食べるぞー👊

それでは、麺をスープに浸して一口•••由緒正しき豚骨魚介だねー👍
それもそのはず、壁に山岸一雄さんの名言が飾られている通り、店主さんは大勝軒で修行されてた方
甘めな豚骨魚介は正当な系譜を継承するもの

麺がまた美味くて、水で絞められた全粒粉の太麺はモチモチっとしてつけ汁にめっちゃ合う～👍
こりゃ啜らずにはいられんわ～😋

途中特製とっぴんぐ達をいただく
餅巾着ってのが面白いなぁ～
相撲由来なのかな？
そして、ほうれん草の胡麻和えがめっちゃ合うんだよな～
つけ麺のトッピングとしては異質かもしれないんだけど、これをつけ汁につけて食べるとゴマの香りがぶわっと広がって実に美味～い😆

チャーシュー•••というよりは豚バラ肉を茹でたものもこのつけ麺にピッタリ👍
よく考えられてるなー🥰

麺を半分くらい食べたところで満腹度80%になってしまった💦
いや、今の状況、これはやばーい😰
麺を残すのは申し訳ないので、とにかく頑張って麺をいただくー❗
味を変えたいので一味をつけ汁に入れていただくー❗
しかし、味は劇的に変わらなかった・・・💦
何とか食べきったけど、ニンニクとかもうちょっと味変アイテムがあるといいかもなぁ～

とにかくお腹パンパンなのでスープ割は自重😞

つけ麺食べてスープ割出来ないのは不徳の致すところだわ～😭
次回伺ったらもうちょっと麺量少なくしようっと💦

あと、待ちが発生してるときは店員さんが交通整理した方がいいかもなぁ・・・

でも、つけ麺は舌も腹も満足👍

ごちそうさまでした‼