2024年冷やし麺…65

9/6　出張最終日、毎度のごとく郡山市内をレンタサイクルで回ります。八山田・桑野と回り、開成山公園に抜ける前にコチラでお昼ごはんです。お昼時ですがカウンターに先客1人が食事中、小上がりやテーブル席中心なので休みの日だとご家族連れで賑わうのでしょう。メニューや店頭の幟などを見ると『とんこつ』推しのようですが、暑かったので冷やし中華を口頭注文。少しすると後客入店、まずビールと餃子の声が聞こえて「いいなぁ〜」と思っていたら右脇から着丼。思わず「凄っ！」と声が出てしまいました、だからハーフがあったのも納得していただきます。

ヒエヒエのガラスの器は結構大きいですよ、紅生姜の上に胡麻がふられ刻みキュウリ・コーン・カットトマト・一面に敷かれたレタスに肉味噌に感じる挽肉がパラリと掛かります。ちなみに丼縁上部は和芥子で蓮華の脇はマヨネーズ、大きな氷2個は普通の氷です。さてどうやって食べましょう、挽肉付きのレタスからつまみますがほとんどサラダです。マヨネーズを付けながらレタスを消費して、やっと見えた麺を引っ張り出します。とんこつ推しのお店らしく麺は細ストレート麺、茹できってありますが水〆の分いい噛み応えです。連れてきたツユはオーソドックスな酸っぱ醤油、野菜を浸しながら麺も具材も浚ってツユを少し残してごちそうさま…ちなみに氷はほぼ溶けませんでした。