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8月24日(土)たぶん東京で一番おいしいカレーつけ麺を求めて、ってことで本日はこちらのお店「徳川膳武」さんにお邪魔します。駅から徒歩約5分。11:38店着、入店。誰もいません。店内奥から店主さん登場。券売機の前へ。カレーつけ麺並200gをポチっ!食券を手に空いてるカウンター席に着席。食券を店主さんに手渡します。席を立ち、セルフのお冷やと紙エプロンを手に再度着席。紙エプロンを着けようとすると…ちっちゃい!紙エプロンは子供サイズです。11:49着丼。まずは麺のみで。焙煎麦芽を配合した特注麺らしい。うん!つるっともちもちのストレート太麺で旨い!お次はつけ汁を少しだけいただくと…おっ!カレー!甘めの感じから後味辛めです!麺をつけ汁にくぐらせて…すする!旨い!もちもちの麺がスープに良く絡んで、甘めからの辛めでうまし!トッピングはメンマとちっちゃめのチャーシューと少なめ。もっと野菜系が入っててもいいかも。最後はカウンター上に置かれたポットのスープ割りをつけ汁に投入!う~ん…なんか足りない…卓上の魚粉をフリフリ…う~ん!良い感じ!旨い!東京一とは言わず日本一のカレーつけ麺目指して進化してほしいです!本日も完食です。ご馳走さまでした!
たぶん東京で一番おいしいカレーつけ麺を求めて、ってことで本日はこちらのお店「徳川膳武」さんにお邪魔します。
駅から徒歩約5分。
11:38店着、入店。
誰もいません。
店内奥から店主さん登場。
券売機の前へ。
カレーつけ麺並200gをポチっ!
食券を手に空いてるカウンター席に着席。
食券を店主さんに手渡します。
席を立ち、セルフのお冷やと紙エプロンを手に再度着席。
紙エプロンを着けようとすると…ちっちゃい!
紙エプロンは子供サイズです。
11:49着丼。
まずは麺のみで。
焙煎麦芽を配合した特注麺らしい。
うん!つるっともちもちのストレート太麺で旨い!
お次はつけ汁を少しだけいただくと…
おっ!カレー!
甘めの感じから後味辛めです!
麺をつけ汁にくぐらせて…すする!
旨い!もちもちの麺がスープに良く絡んで、甘めからの辛めでうまし!
トッピングはメンマとちっちゃめのチャーシューと少なめ。
もっと野菜系が入っててもいいかも。
最後はカウンター上に置かれたポットのスープ割りをつけ汁に投入!
う~ん…なんか足りない…卓上の魚粉をフリフリ…
う~ん!良い感じ!旨い!
東京一とは言わず日本一のカレーつけ麺目指して進化してほしいです!
本日も完食です。
ご馳走さまでした!