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コメント
どもです。
課題店にしてましたが並びがないとは
意外でした。
ってか、落ち着いたんですね。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年9月4日 07:02麺スタさん
おはようございます。
今は1時間並べませんよねぇ。
さば水？全く想像がつきません(汗)
(^_^;)
こちらも課題店ですが、多過ぎてどこから行けばいいか迷走します。
(?_?)
りょうま | 2024年9月4日 07:32麺スタさん
初めまして。
この店行かれたんですね。並びの割にはレベル高いですよね。
僕は初め柑橘系の店課と思ってしました（笑）
まなけん | 2024年9月4日 21:57こんばんは。
さばって魚のですか？
つけ麺で細麺とは珍しいですね。
とある大学生のラーメン日記 | 2024年9月5日 02:32ガッチャマンさん おはようございます。
美味しいのですけど
意外に空いてるようですよｗ
場所なんですかね？
(^_^)?
麺スタ | 2024年9月5日 10:11りょうまさん おはようございます。
こちら昆布水でなくサバ水に麺が浸かってます。
玉にならずサバ出汁をリフトしてくれて
これもサッパリ美味しかったです。
(๑^ ^๑)
麺スタ | 2024年9月5日 10:14まなけんさん 初めまして。
おはようございます。
美味しいのでもっと並んでも仕方ないと思うのですが意外ですよねｗ
まあ食べ手側からすると程よい賑わいで助かりますねｗ
(*´﹀`*)
自分も初めは柑橘系の″みかん″か？と思いました。(笑)
コメントありがとうございました。
ハッピーです♪
٩(๑>∀<๑)۶
麺スタ | 2024年9月5日 10:58とあるさん おはようございます。
はい魚のサバ出汁水に麺が浸かってます！
シャバ目なつけ汁でも細麺なので
十分リフトしてくれて美味しかったです♪
(^∧^)
麺スタ | 2024年9月5日 11:07
昼時も並びなしでした！
この日も蒸し暑くて
冷やしの海老まぜソバか
サバ水つけ麺で悩んで…
(@_@)
味玉さば水つけ麺バラ肉(1300)を選択！
チャーシューは選べますが
次回はMIXかバラと思っていたのでバラ肉を選択しました。
タッチパネル式券売機なので
写真は撮り忘れ
各メニューの金額は忘れてしまいました。(汗)
全体的に眺められる券売機が好きなオールドタイプです。(・・;)
先客５名
後客２名
店員さん若めな男性3名
元気よく爽やで好感です
着丼は順調でした
つけ麺にしては珍しい中細麺ですが
つけ汁とよく絡んでイイですね。
サバ水に浸かってるのでダマにならずスルスル啜れます♪
(>_<)v
つけ汁は煮干し香る魚介出汁
動物感は中華そば程は主張せずな
魚介中心なチューニング？
サバ水を程よく纏い風味を増して力強くも
さっぱりした口当たり♪旨みは十分あり美味しいです！
(>.<)v
中盤別皿提供の鯖粉は麺側に振りかけたり
つけ汁側に少しずつ投入してサバ感がブースト♪
サバ感が更に増して旨いですね♪
(>_<)v
味玉もトロリ半熟で濃ゆくて旨い！
(>.<)v
香ばしさ感じるバラーチャーは2枚！少しだけジューシーさを欠いてましたので
自分の想像とは少し違いましたが許容範囲！
メンマ2種？太めなのと細めなのと隠れてましたが…たまたまかな？今回もシナコリな美味しいメンマでした。
(>.<)v
完食後はさば水で割って
三分の一飲んで更にスープ割をお願いし腹パンフィニッシュ
(>_<)v
あっという間にペロリ完食でした。
美味しかったです
ごちそうさまでした
m(_ _)m