Item: 日陰
Rating: 100
Author: トーキョースペリア

100点

娘と妻のラーメン2杯と同時に辛口でお願いしたチャーシュウメンが提供。
スープをひと口…ふた口…やはり美味いです。

絶妙な加減のラー油味スープ、今宵は辛さ控えめな印象でぐいぐい飲んでしまいます。
もっちり太麺の食感にバッチリはまるスープの味わい、相変わらず美味いチャーシューを頬張る幸せ。

朝晩はずいぶん涼しくなったここ数日。
なんとなく涼しくなった秋とか寒い冬のほうがこのお店の良さが際立つ気がします。
店内BGMとも関係していますかね。
やはり吉幾三さんは素敵です。

久しぶりの生姜丼。
しっかり生姜味と甘みの効いたそぼろと白飯の組み合わせ。
合わないはずなく…思った通りラー油味の辛口スープとの相性が良い気がしました。

スープも完飲。
どうもご馳走様でした。