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「地獄らーめん:990円」@地獄ラーメン 大勝園の写真2024.8.17
無茶苦茶暑いし、人気のサービスエリア内の温度計は40℃を示している。とりあえずレストランに駆け込み冷を取ろうかと入ったが、涼しくはない。おまけにセルフで汲む水が温い。製氷機は故障中となっている。
券売機の唐揚げやうどんは×印。家族で醤油ラー、塩ラー、地獄ラー×2を発券。
地獄ラーメンは赤く染まった味噌スープで甘辛い。これが当店1番人気なのだそう。ラー油や唐辛子で辛くされたスープ味の底が浅くて甘さも相俟ってどうも楽しめない。麺は札幌味噌系を考えての太目のやや多加水縮れ麺でグワグワしている。一番美味かったのはキクラゲ。ロースだかモモだかのチャーシューはバリバリ系で硬い。このほかに豚肉の細切れが入っている。白ごまが浮いていたりして、あとは炒めモヤシやニラが少し。
長女は醤油ラーが不味すぎるというから、25点くらい?と聞いたらそんなに高くない!というし、長男が醤油ラーを食べたら、これはひどいねという。塩ラーを食べた妻も、一番まともだったのはチャーシューだったというし結局、長男と地獄ラーが一番まともだったとの結論。それにしても、これはラーを食べる環境ではないな。

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