@.オーダー
　・【限定】ニボコン 塩
　　　※追い飯付き
@並び…店内🈵／外並び16人
@注文方法…
　まず最後尾に接続　
　スタッフの指示で食券購入
@待ち時間…着席まで38分

ほん田の夏　日本の夏
ほん田さん夏の風物詩と言えば『ニボコン』
今回は塩ver.をいただきます！

平日の夜でも結構並んどるねー　暑い🫠
スタッフさんから食券購入の案内があってから購入するシステム
暑いから実際の待ち時間よりだいぶ待った感覚

着麺　透明感のある美麗なお顔　
昆布と煮干し出汁が濃ゆい！前回のニボコンより粘度は高めだが、その分しっかりと出汁を感じる

自家製麺は麺肌は滑らか、程よくコシを感じる　小麦もたっている　自家製麺にしてから麺も唯一無二になった　素晴らしい！

やっぱり昆布水つけ麺と同様にニボコンも塩が好みだな　全身に染みてくる

鴨ロースチャーが旨いんだ！牛肉の様な力強さと肉汁　堪らん

醤油ver.とのトッピングの違いは、串に刺された状態でちょこんと乗っている生ハムandクリームチーズ！コレがまた旨い！ビール必須！！

追い飯コール
とろろ芋を多めに残したので喉越しよく追い飯は消えてゆく

大満足でご馳走様
本田店主は、作業中でも帰るお客に対してひとりひとりの方を振り返り「ありがとうございました」
東十条時代から変わらない

ご馳走様です