黄門チャマ
SARU
コメント
おはよー
この冷やしは美味しそうですね〜
今月なら間に合うのかな？😀
あひる会長 | 2024年8月14日 04:58既に終了してるって書いてありますよね
と、突っ込んでみる（笑）
昆布薫るというメニューですが、鶏や煮干し使ってるならそれらの方が薫るのでは？昆布って薫る？と、今度は店に突っ込み
RAMENOID | 2024年8月14日 06:05おはようございます。
限定GETできてよかったですね！鶏と昆布の冷やしスープ美味しそうです＾＾確かにあまり粘度高いと食べにくにので、ほどほどにがいいですね！
poti | 2024年8月14日 07:22おはようございます
次回、佐野行く機会あれば
コチラに行ってみたいと思ってます！
Xでアメノオトと書いたら
フォローもしてくれたし。。。
コレは素敵な限定ですね
キング | 2024年8月14日 07:37potiさん>通常の限定は金曜日頃まではやっていますから安心でした。
前回は少し昆布水の粘度が高かったですが今回は良かったと思いますよ😄
黄門チャマ | 2024年8月14日 09:24キングさん>今度はアメノオトさんには絶対に来て下さい。
私も来てくれたら嬉しくなりますw
アメノオトさんにフォローされましたか。
良かったです😄👍
黄門チャマ | 2024年8月14日 09:28昆布水を纏った冷やしラーメン美味しそうです◎
アメノオトさんの創作限定はいつも魅力的なに見えます！
ミニさん(スーパー不定期) | 2024年8月14日 09:35どもです。
最近、昆布水はつけ麺じゃなく冷やしで食うのが
お気に入りです。
このメニューはまさに食いたいやつです。
個人的には塩で食いたいですね👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年8月14日 09:35あひる会長さん>冷たくなったUN麺は凄く美味しいですよ。
限定がでたら金曜日には無くなります。
これは先週です😅
黄門チャマ | 2024年8月14日 10:06RAMENOIDさん>ごもっともです。
これからは突っ込みのラメさんですね。
表題は先週終了ですw
大変煮干しが薫っていましたw
しかし冷たくなった麺が凄く美味しいです😄
黄門チャマ | 2024年8月14日 10:09ミニ君>アメノオトさんの限定を楽しみにしている人はたくさんいるからね。
同じ限定を出しても少し変えてきているから凄いよね😄
黄門チャマ | 2024年8月14日 10:11ガッチャマンさん>もしこの限定が再度提供されたら木曜日の通院の日に佐野まで足を運んで下さい。
前回、私は塩を食べ今回は醤油にしました😄
黄門チャマ | 2024年8月14日 10:13こんにちは。
これで普通盛りですか？。
少食の私には大盛りにしか見えないです。
glucose | 2024年8月14日 11:36こんにちは～
こちらでも待ち無しとかあるんですね！
鶏煮干しに昆布の冷しとは旨味が半端なさそうですね～
らーめんじじぃ | 2024年8月14日 12:32glucoseさん>これで並なんですよ。
私も麺量が多いなと思いました。
冷たい麺でしたからサクッと食べれましたよ😄
黄門チャマ | 2024年8月15日 09:24らーめんじじぃさん>アメノオトさんの方が並びはばらつきがあり比較的に緩やかです。
鶏煮干しに昆布と良かったです。
特に麺が美味しかったです😄
黄門チャマ | 2024年8月15日 09:27お疲れっす
確かに昆布が薫るより煮干しの方が強くなりそうですね😆
しかしいつもいろいろな限定を考えているところが素晴らしいですね👍
冷やしばかり食べているとお腹が冷えますよぉ〜
シノさん | 2024年8月15日 16:23シノさん>冷やしは食べやすいし麺の美味しさがモロに分かるよね。
お腹を壊したら下から出してカロリーゼロだよね🤣
黄門チャマ | 2024年8月16日 04:17
火曜日にアメノオトさんの限定のポストがアップされ前回急遽での1日限定「煮干し薫る冷やしラーメン塩」と似ているなぁ〜と思いつつ伺います
9時34分、到着すると東上ガスさんの車のみですね
開店前に来た時のいつもの駐車スペースに車を停めて店内に入って和田さんに挨拶をして少し限定の話をしてからタオルを首に巻いて外待ち開始します
EPARKは途中からの並びです
10時25分、やっと車が1台（中年御夫婦）が入って来ました
開店16分前にメニュー表が配られますが私はいつもの如くお断りしました
10時50分、店外でオーダーの確認が入り私は勿論表題（950円）を、お願いしましたが“醤油”か“塩”で迷いました
決めては前回が”塩“でしたし…キムラさんが醤油が美味しかったと言うので決めてになりました
普通 160g 大盛 230g（1020円）
11時00分、キムラさんから開店の案内が入りました
開店前は少い並びの6人でした
カウンター奥のPP席に腰かけると、また和田さんそしてクマさんに挨拶をします
リキさんは出勤した時に会釈だけw
挨拶はしていませんが、ミオちゃん…お初かな？
11時05分、左サイドからキムラさんが運んで来てくれて着丼です
まずはレンゲで掬って粘度と味を確かめます
スープは冷たく醤油ダレはデフォで使われている醤油ダレですね
鶏は下支えで昆布水によって軽いキレに抑えられていて芳醇さがあり昆布の旨味が合わさって美味しいです
粘度は前回よりは弱いですが麺との絡みつきはバツグンです
私は汁そばなら粘度は弱い方が良いと思います
麺はメチャ美味しいです
デフォの汁そばで使われている加水中程だと思いますがフスマが見える全粒粉のストレート細麺です
キンキンに冷えた麺は昆布水の鎧を着ており啜るとジュルジュルで噛めばコキコキで小麦を十分に感じられます
UN麺は私的冷たい方が食感も凄く良くて温かい汁そばよりも美味しさ感じられます
低温調理された豚肩ロースは少し厚めにカットされておりデフォでも肉食べたぞと言う感じでしっとりとしており美味しいです
薄めな味つけされた自家製麺木材メンマはコリコリで食感が良いです
スクエアカットのネギはシャキシャキと爽快感があり良き共です
三つ葉の苦味もさっぱりとさせてくれて良い感じです
柚子は爽快感を出してくれます
厚みがある海苔は麺を包んでパクッと食べると磯を感じられます
メチャ少量のブラペはメチャ微かに感じられる程度かな
11時14分、食べ終わり入口正面のレジに行き会計した後お店を後にする頃には、店内は同じ人数で中待ち0人で外待ち0人でした
アメノオトさんはメチャ波がありますね
ごちそうさまでした
尚、この限定は既に終了していますが再度提供される時にはブラッシュアップしている事でしょう…ﾌﾟﾚｯｼｬｰﾃﾞﾊﾅｲﾃﾞｽﾖw