テレワークの合間の昼休み。
この日は駅前の銀行に用事があったので、その前に大井町立食い中華蕎麦 いりこ屋を覗いてみる。
お、外待ちなしで店内にも空きがある！
というコトで、券売機をチェックすると、冷やしがありますね。
とても暑い日だったので、冷やしを選択。
食券を購入しスタッフへパス。
スタッフから「冷やしは大盛り無料ですが」とアナウンスがあったので、脊髄反射で「大盛りで！」と回答。
空いているカウンターに陣取り水を飲みながら券売機を見ていると、同メニューで味玉なし（1,050円）ってのもありました。
調理過程を見ていると、麺を茹でた後はしっかりと冷水で〆、スープには氷をIN。
スープと麺を丼に入れた後は、盛り盛りの具材をON。
食券提出から10分ほどで、想定以上にモリモリな一杯が目の前に出現しました。

チャーシュー何枚あるのかな…？
まずはスープを飲んでみると、まず最初に感じるのはしっかりとした冷たさ！
その後、スッキリだけど味わい深い煮干の風味が口の中に広がります。
仄かに酸味も感じられて、清涼感をさらに底上げしてきます。
また、丼全体に散らされたゴマの芳ばしい風味もイイですね。
続いて麺をいただく。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/272042574

冷水でしっかり〆られているので、コシが強く歯を押し返すような食感。
滑らかな舌触りで、コレがまた爽やかな印象。
具は、チャーシュー、味玉、きつね、メンマ、海苔、ナルト、揚げ玉、ネギ。
チャーシューは柔らかくも肉々しい食感で味付けも良く美味しかった。
スープが染み込んだきつねは、じゅわっとジューシー。
メンマも程よい歯応えで良かったし、ネギのフレッシュ感もGood。
ナルトは彩り効果かな、揚げ玉はよくワカラン。
味玉はこんなカンジ。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/272042575

ハードボイルドな普通の茹で玉子でした。
麺量は大盛りにしたので250gはあったカンジ。
お腹いっぱいになってゴチソウサマ。

ちゃんと冷たくて煮干なスープで美味しかった。
デフォでこんなにチャーシューが入っているのは気前イイですね。
個人的には、味玉はなしでよかったかな。
でも、夏にピッタリな冷たくて清涼感のある一杯でした。