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タンタンメン(930円)を、中辛で。スープは、濃いめの味付けで、ニンニクのパンチもばっちり。かなり好きなバランス。麺は、むっちりとしたストレート太麺。かなり柔めの茹で上げ。具は、ニンニクは細かめのカット。味的には申し分ないが、提供までの時間がかなり長い。タイミングが悪かったのか。こちらは5年ぶり2回目。元祖ニュータンタンメン本舗は元祖ニュータンタンメン本舗 仲の谷店以来の訪問でした。備忘録19/6/10 タンタンメン 中辛
スープは、濃いめの味付けで、ニンニクのパンチもばっちり。かなり好きなバランス。
麺は、むっちりとしたストレート太麺。かなり柔めの茹で上げ。
具は、ニンニクは細かめのカット。
味的には申し分ないが、提供までの時間がかなり長い。タイミングが悪かったのか。
こちらは5年ぶり2回目。元祖ニュータンタンメン本舗は元祖ニュータンタンメン本舗 仲の谷店以来の訪問でした。
備忘録
19/6/10 タンタンメン 中辛