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「ラーメン¥900+半ライス¥100」@とらきち家 光の写真夜の20時半頃待ちは9人
回転はそんなに悪くはなかったかな
麺硬めでお願いしました。
グミグミした食感でやや平打ちで短めな太麺
スープは濃厚な醤油感強めの豚骨醤油で美味い
チャーシューは歯応えのある香ばしいスモークされたもの
家系はライスが合いますね。
海苔を巻いて食べたりチャーシューを乗せて食べたりして楽しみました。

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