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塩つけめんをいただきました。昆布水に浸った自家製ストレート麺には、厚切りのレアチャーシュー、青菜、ネギ、レモンが添えられて美しく盛り付けされています。スープは、鶏と豚、節、貝の清湯。2種類のチャーシューとメンマが入っています。麺もスープも美味しかったです。
macleod
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poti
昆布水に浸った自家製ストレート麺には、厚切りのレアチャーシュー、青菜、ネギ、レモンが添えられて美しく盛り付けされています。
スープは、鶏と豚、節、貝の清湯。2種類のチャーシューとメンマが入っています。
麺もスープも美味しかったです。