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「塩ラーメン 旨み2倍濃厚ダレ 1,500円 豚2枚 300円」@のスたの写真平日の19時前に訪問、中待ち0名で外待ち2名。コールは「平打ち、にんにく有」です。

麺:平べったい中太麺は麺自体の味とつるりとした滑らかさがナイス、麺量は200gちょいで満足感高い。更に、一反木綿状のビラビロデカ平麺も2枚、最高じゃないですか
スープ:塩スープはメニュー名の通り乾物系の異常な旨味に溢れたもの、これヤバい・・・
具:大量のチャーシューは低温調理っぽい仕上げでシットリ食感で肉の味もウマい。刻みネギも清涼感があって良いですね

にんにくは少なく思えましたが、このラーメンにはこれくらいの分量がバランス良いです。当然完食完飲、最高にウマかったです。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 16件

コメント

ら ずんば、ウラヤマシス!

タイミング合えば頂きたい1杯です。

あかいら! | 2024年7月14日 09:10

おはようございます!

素晴らしい高得点!!
頷ける内容を感じさせます(*'ω'*)

ザクシールド | 2024年7月14日 09:17

こんばんは
乾物が炸裂する塩スープ、スコアからも相当満足度高めと思われ僕も体験してみたいものです^_^

立秋 | 2024年7月14日 22:29

旨味2倍はヤバそうですね。次回提供時狙いたいと思います。
らずんばも太麺醤油も食べたく、渋滞しておりますがw

no | 2024年7月15日 17:44

あかいら!さん

日によってメニューが違うので、狙った一杯を食べに行くのが難しいですよね^^;
それが楽しさでもあるのですが。

pvs aka duff | 2024年7月16日 17:10

ザクシールドさん

これは点数付けてしまいましたね~
スープが異次元でした^^

pvs aka duff | 2024年7月16日 17:10

立秋さん

旨味が炸裂しまくっていましたね~
みなさんにも体験してもらいたいですが、中々ラインナップされなさそうな気もするメニューですね・・・><

pvs aka duff | 2024年7月16日 17:12

noさん

ただでさえウマいスープなのに、「2倍」と言われたら、もう・・・w
久しぶりにポン酢も食べたくなってきてしまいました 汗

pvs aka duff | 2024年7月16日 17:13