前回に続いて冷やし、今度は辛い方を食べにきました武一さんです。

インバウンド広告でも出しているのか、店内は外国人観光客さんが数組。武一さんは海外展開もしているのでここで食べなくても…と余計なお世話を考えてしまいます。

同行者は普通にあったかいラーメンを注文していて、やはり冷やしの方が着丼は遅めですが、しっかり冷やされて着丼。
まずは前回との違いを感じるべく、スープを一口。
さほど激辛ではなく、ピリ辛の部類で、辛いにも関わらず鰹の風味が香ります。

麺は前回同様、しっかりと締められていていい感じです。

これも前回同様ですが、具材も麺もレギュラーとさほど変わらないので、何かアクセントが欲しいところです。刻み茗荷とか。
それでも、ここ数年では一番と言っていい冷やし麺をガッツリと吸い込んでいきます。

辛さは蓄積タイプで、食べ終わることには「あ、辛いもの食べたんだな」という感じになります。また、揚げネギとの相性は辛い方が良さそうです。

とはいえ、総合点ではノーマル冷やしとあまり変わらず、夏のうちは何度かいただきたいなと思えます。

ごちそうさまでしたっ！