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【訪問日:7月1日】腹ごなしに高円寺まで歩いた後続いては涼を求め、此方を訪問。当初狙っていたスタミナは夜からでしたが偶にはアッサリ系も良しとして、表題作を頼みます。ぼちぼちに着丼後、早速スープから頂くと冷え具合抜群、謳い文句通りに醤油がクローズアップされた美味さで麺との絡みは言わずもがな、叉焼・葱・海苔・メンマも引き立て役として上々の働き。とりわけ、個人的には紅生姜の酸味が良いアクセントとして好印象で総じて、冷やしに求める部分が確り押さえられてますね~。なので、今回は卓上アイテムはどれ一つとして使用せず少しでも涼みたい欲求の赴くまま、最後はスープまで飲み干し完食。どうもご馳走様でした!!
腹ごなしに高円寺まで歩いた後
続いては涼を求め、此方を訪問。
当初狙っていたスタミナは夜からでしたが
偶にはアッサリ系も良しとして、表題作を頼みます。
ぼちぼちに着丼後、早速スープから頂くと
冷え具合抜群、謳い文句通りに醤油がクローズアップされた美味さで
麺との絡みは言わずもがな、叉焼・葱・海苔・メンマも引き立て役として上々の働き。
とりわけ、個人的には紅生姜の酸味が良いアクセントとして好印象で
総じて、冷やしに求める部分が確り押さえられてますね~。
なので、今回は卓上アイテムはどれ一つとして使用せず
少しでも涼みたい欲求の赴くまま、最後はスープまで飲み干し完食。
どうもご馳走様でした!!