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バラ中華そば 980円。日曜日21時過ぎ空席あり。食券渡すときに背脂有無のコール。コッテリで。薄めのチャーシューが6枚+切れ端で都合8枚分くらい。麺は見えない。背脂がプラスされているが香りは特に無し。麺は細麺、柔め。メニューには「中華そば」と「中華そば醤油」とあって多少迷ったが中華そばはアッサリめ塩ベースか。卓上ニンニクは刻みの二郎系にあるタイプ。美味いっちゃあ美味いがリピートしたい!というほどではない。