訪問日：６月29日（土）

この日は息子を連れて東京都美術館に「デ・キリコ展」を見に行きました。その後のランチは、かつて諸先輩方のレビューに惹かれて、ブックマークしていたこちらにやってきました。12時37分に訪問、私はニラそば、息子は最初細切り豚肉そばを頼もうとしましたが「提供に時間がかかる」とのことでエビそばを頼み、焼売も一皿頼みました。卓上には醤油、酢、ラー油、コショウが置いてありました。

待っている間に過去のレビューを見ていましたが、ニラそばの税抜価格が2017年900円→2018年1,100円→2020年1,200円→2024年1,400円と短期間にかなり上がっていました。コロナ禍とか、昨今の物価高とか色々ありますからね。お店が潰れずに繁盛しているのが一番です。

54分に着丼しました。トッピングは、刻みニラと餡掛け挽肉でした。

スープは鶏ガラベースの醤油味で優しい味わいでするする飲めます。麺は極細ストレートでしたが、麺のコシはちゃんと残っていて美味しかったです。

挽肉は優しい醤油味の餡絡めでこれも美味しかったです。

途中エビそばも味見させてもらいましたが、同じ鶏ベースでもこちらは塩味で、これまた優しい味わいでした。筍、キクラゲなどの炒め物が乗っているので、その旨みも溶け出してとても美味しかったです。

04分に完飲完食しました。