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90点
特製らーめん[ラーメン/豚骨醤油]
らーめん飛粋（東京都大田区）えーす

「特製らーめん」@らーめん飛粋の写真2024/6/26(水) 夜
特製らーめん 1,300円
ライス 100円

・豚骨を確かに感じるライトめなスープ、鶏油もそこまで多くないのであっさりいける
・麺はモチモチとした中太麺、家系スタンダードよりやや太めか。
・チャーシュー2種、スモーキーで柔らかなモモチャーとトロリとした薄切りのバラチャーはどちらも絶品、デフォはモモ1枚なので特製マスト

ごちそうさまでした！

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