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6/24(火) 15:30頃に訪問。少し間が空いての再訪。スープは、フレッシュ感が際立つ。醤油カエシと鶏油の塩梅も良好。個人的に上振れ。麺は初の柔めコール。杉印の酒井製麺は固め一択と思っていたが、モチモチ感を味わうならこれだ。トッピングは、2種チャーシュー、味玉、小松菜、ネギ、海苔。今回はネギと岩のりを追加してみた。やはり岩のりはキャベツと双璧。からしめん必須のネギはデフォにおいても効果的。そしてお心遣いにも感謝。大満足の完食。最近登場したご飯もの新メニューは次回以降のお楽しみ。
酒井製麺なら柔らかめ一択です!w モチモチ感が違います! まぁ、酒井製麺じゃなくても茹で加減コールされたら柔らかめ一択ですが(爆)
>あかいら!さん どもです~ 柔らかめがこんなに美味しいとは思いませんでした! それぞれ良さがありますね。
少し間が空いての再訪。
スープは、フレッシュ感が際立つ。
醤油カエシと鶏油の塩梅も良好。
個人的に上振れ。
麺は初の柔めコール。
杉印の酒井製麺は固め一択と思っていたが、
モチモチ感を味わうならこれだ。
トッピングは、2種チャーシュー、味玉、小松菜、ネギ、海苔。
今回はネギと岩のりを追加してみた。
やはり岩のりはキャベツと双璧。
からしめん必須のネギはデフォにおいても効果的。
そしてお心遣いにも感謝。
大満足の完食。
最近登場したご飯もの新メニューは次回以降のお楽しみ。