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てゆかなかなか濃いめの醤油ダレ主導で濃密な味わいの冷たいツケ汁とタップリのトロトロ昆布水に浸かった柔らか滑らか食感の自家製中太麺ゎ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪...因みに麺量ゎしっかり茹で前300㌘ゎあろうかとゆ量でd('∀'ｏ)ｲｲﾈ♪ んでトッピのヲ肉(2.5枚)にMIX薬味と香りの良い海苔(青海苔入り)もなかなか良い感じ♪ ただツケ汁の器ゎツケ汁の量に比べてカナ～リ大き過ぎるので『ちょん♪と麺を浸けて食べる』にゎ少し食べ難い...また昆布水に浸かった自家製麺ゎ添え付けの箸だとツルツルと滑ってマヂ掴み難いんだなぁ...(^O^;;因みに約5ヶ月ぶりの訪問だったがマスクしてたのに店主サソ＆サポートの店員サソに完全に顔を覚えられていたのにゎｗ(゜Ｏ゜)ｗ...(苦笑)
しゃとる
ヨオ
Dr.KOTO
JEUNE
しゃとる
んでトッピのヲ肉(2.5枚)にMIX薬味と香りの良い海苔(青海苔入り)もなかなか良い感じ♪
ただツケ汁の器ゎツケ汁の量に比べてカナ～リ大き過ぎるので『ちょん♪と麺を浸けて食べる』にゎ少し食べ難い...また昆布水に浸かった自家製麺ゎ添え付けの箸だとツルツルと滑ってマヂ掴み難いんだなぁ...(^O^;;
因みに約5ヶ月ぶりの訪問だったがマスクしてたのに店主サソ＆サポートの店員サソに完全に顔を覚えられていたのにゎｗ(゜Ｏ゜)ｗ...(苦笑)