いぜず
りょうま
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コメント
いぜずさん、こんばんは。
連のラーメン結構好きなんですよ！
野菜は以前のクタ野菜の方が良かったですが…
たまに食べると美味しいんですよね〜
オーガス | 2024年6月21日 20:42オーガスさん、こんばんは。
たまに無性に食べたくなるんですよね。最近はシャキめな野菜に変わりましたよね。
少し値上げしたが、まだまだお安いですね。
コメント有り難うございました。
いぜず | 2024年6月21日 21:41いぜずさん、おはようございます。
ラーメン大さんに負けず劣らずのアブラ化粧w
定点観測ですね✋
こちらも長く続いていますよね。
ケーン | 2024年6月22日 04:51ケーンさん、おはようございます。
こちらもなかなかの雪化粧ですよね。白くて綺麗な油です。
何人か店主さん入れ替わってますが、人気ありますね。魅力があるんですね。
コメント有り難うございました。
いぜず | 2024年6月23日 08:12イイですねぇ～
しっかり雪山登山！
最近登っていないことを再確認（汗）
あかいら！ | 2024年6月24日 10:57あかいらさん、こんばんは。
雪山上ってきました。くどくないんですよね油が
、
お久しぶりに雪山登山いかがですか?
コメント有り難うございました。
いぜず | 2024年6月24日 20:47いぜずさん、こんばんは。蓮のアブラ美味そうですね〜☀️しばらく行ってないですけど、次回アブラかましてみますかね(^^)
のりっぺ | 2024年6月27日 21:10のりっぺさん、おはようございます。
こちらの油は純白で綺麗ですよ。カエシ回しかけるのがおすすめです。
ぜひともかましちゃってください。
コメント有り難うございました。
いぜず | 2024年6月28日 06:31
野菜はシャキシャキ、増した油に卓上カエシをかけてフガフガ言いながら野菜を食べ進めます。食欲増しますね。
出汁は、豚感は弱いものの野菜類と醤油感が主体で甘味を若干感じる非乳化タイプです。
麵は、平太ストレートタイプでゴムの様な食感の重みある食べ応えあるものです。
豚は、バラ肉で味染み適度なホロホロタイプです。ブラックペッパー合いますね。
途中崩しながらニンニクを混ぜ合わせ味変を楽しみ、出汁を4割程残してフィニッシュ。
ごちそうさまでした。