2024年6月11日（火）

晴れて日差しが強い11:06近くのバイク駐輪場に到着。
☀️ι(´Д｀υ)アチィ...

店に着くとすでに開店しており、そのまま3番目に接続。するとタイミングよくサードロットに滑り込めるようで、券売機で大豚入り豚4枚1050円、生卵50円×2を購入し、中待ち7番目に着席。

店主、男性助手の2オペ。

エアコンが効いて快適な店内で待っていると11:22男性助手より食券確認。
大は自分だけのようだ。

その後、麺上げが終わっても食べ終わらない客が一名残ってしまい、席を移動させられていた。
|д꒪ͧ)…初めて見た...

11:30着席するとすぐに生卵が到着。
ロットの最後に店主よりコール要請がありニンニクヤサイアブラをお願いして11:31我が一杯が着丼。

ﾟ+｡:.ﾟおぉ(*ﾟOﾟ *)ぉぉﾟ.:｡+ﾟ

大丼にはヤサイが小高く盛られ、上には乳白色のアブラが鎮座。
ニンニクは細かく刻まれたものがたっぷりと添えられ、ヤサイから顔をのぞかせる豚さん達が実に食欲をそそる。
そして丼の横には、めでたく1周年を迎えた生田に新たに加わったトッピングの生たまごダブルを実装し、見た目にもゴージャスなビジュアルに歓喜する。
o(>∀<*)oうまそー‼️

豚は小ぶりながらも厚切り4枚と端豚が1個入ったナイスなボリューム。
味付けも自分好みで味醂の味が強く出たしっとり柔らか系。
ヤサイとの相性も抜群でアブラと共に一気に食べまくる。
(☆‎〇☆)最高だー‼️

瞬殺したヤサイの下には、太めの平打ち生田麺が盛り上がった状態でお目見え。
天地返しを実行するとウェーブがかった麺にガッツリカエシが染みて一気に食欲が爆発。

箸でガッツリ掴んでズバッとすするとショッパーなカエシの味が口いっぱいに広がり、後から力強い小麦の味が押し寄せ非乳化ならではの味わいにズバズバすすりまくる。

( ｣ﾟДﾟ)｣＜食べ応え抜群の生田麺‼️ギンギン非乳化スープがたまらねぇえぇぇ‼️‼️‼️

そしてここからはお待ちかねの生卵。
麺をぶち込み、グリグリと混ぜてから口に頬張ると、卵のコクがショッパーな麺を優しく包み込みマイルドな口当たりとなり、生田の新たな美味しさを存分に堪能出来る。
生たまご(ﾉ≧∀≦)ﾉバンザーイ‼️

最後は、溶けだしたニンニクの香りが漂い、ジャンク感満載の麺をレンゲで集めるようにすすり込み、最後まで美味しく完食。
丼をカウンターに上げ店主にお礼を伝え退店。

新たに生卵も加わりバージョンアップした生田二郎に益々魅了されてしまう満腹感に包まれた一杯でした。

ごちそうさまでした。