Item: 横濱家系ラーメン 二代目野中家
Rating: 90
Author: まっくいん

90点

平日夜。一席だけ空席あり。その後、並び多数。ラッキー。着丼まで15分ほど。

スープは濃厚で、塩味と動物感のバランスが素晴らしい。西川口の時より美味しく感じた。
麺は中太ストレート。麺をリフトさせると、スープもついてきて茶色い(笑)中々見ない光景。
チャーシューも柔らかいし、香りも良い。ほうれん草も多め。
100円のライスは丼は小さいがおかわり自由とのこと。このスープにはマストだと思う。

ごちそうさまでした！