Item: 横濱家系ラーメン 二代目野中家
Rating: 86
Author: アルバ

86点

ランチ訪問。お隣の裏野中家さん同様、赤茶色の濃厚な豚骨醤油。ややトロ味があるような粘度の高いスープ。
酒井製麺の麺は硬めが好き。家系ラーメンは塩分を控えるため、薄めの味付けにしています。
デフォのラーメンは海苔３枚、チャーシュー１枚、ほうれん草(少量).ネギ(少量)と具材が寂しい。物価高の世の中仕方ないです。トッピングを充実させると1,500円くらいかな。
とても美味しかったです。
ごちそうさまでした！