KOTOさん、
この麺が大きな特徴のようですね。
重量感のある麵、いいですねえ～。

まなけん | 2024年6月10日 08:45

どもです。
元々務めていた澁谷なのですが、駅が変わりすぎ
訳分かんなくなってましたが最近やっと分かってきました(笑)
通し営業が嬉しいですね。

ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年6月10日 09:09

今年もそろそろ夏のつけ麺フェア始まりますか？
蒸し暑くなるこの季節のつけ麺旨いですよね🎵
全粒粉ではなく胚芽麺とは珍しいですね。330gもペロリなのはつけ麺ならではだと思います。

硬め濃いめ | 2024年6月10日 10:12

おはようございます！
そうなんです、重くない…というかむしろ軽いんですよ。
私は汁麺でしたが物足りなかったです。

雨垂 伊砂 | 2024年6月10日 10:18

おはようございます。

ん～～　ここ多分食べたことがある。数年前娘と入ったから写真撮ってないけど、、、

でも、ラーメン食べたのか？つけめん食べたのか？全然覚えてない(^^;

Stag Beetle | 2024年6月10日 10:58

胚芽麺気になります◎

コメント感謝、「ニューヨークの貴公子」とはマンモスウレP(笑)

虎ん黄色 | 2024年6月10日 13:33

おばんです。
「極太胚芽麺」か「極太モッチリ麺」から選択できるなら、周囲の客が胚芽麺を選択してる。それならば自分なら万年反抗期！　　極太モッチリ麺を選択するだろうな！
でも、店からおススメと言われると極太胚芽麺を選択しそうな自分は小市民です（笑）

すてぞー | 2024年6月10日 18:31

どもです。

そうですね。
コチラはトンギョではあるけど、意外にライト仕様なんですよね。
麺量があってもスープがライトなのでアッサリと食べ終わる。
値段もリーズナブルでオイラの中ではコスパ良いお店としての印象が強いですね。

scirocco（実況中継風） | 2024年6月10日 18:49

おおお、、、まだお変わりなく営業されてたんですね。渋谷道玄坂、かの地で長らくやられてるだけでもホントにすごい。そして逆に、今このテイストつけ麺は何気に気になります

スージーのなのなQ | 2024年6月10日 19:38

こんにちは。
こちらかなり昔から気になってはいますが、なぜか足が向かないんてすよね。
麺は申し分なさそうですね✋

ケーン | 2024年6月10日 19:50

Dr.KOTOさん、こんばんは。

マンモスは新橋🦣がすぐに閉店セールでしたね(>_<)
つけ麺ならまあまあイケるのかと思うけどどうなのか🤔
胚芽麺は別の店で痛い目にあっているもので…

ひゃる | 2024年6月10日 20:35

こんにちは。

ぶっとい麺が最高ですね。
つけ汁は意外にもアッサリ目(キレがある？)とのことで、麺を主役にしたメニューなのかもしれませんね。

pvs aka duff | 2024年6月10日 20:46

こんばんは。
野菜が多めの動物魚介ですか！濃厚そうですが、意外と軽かったようで、少し物足りなく感じそうですね(>_<)

poti | 2024年6月10日 21:07

胚芽パンはあまり好きでないですが、胚芽麺、食べてみたいと思いました。ベジポタのスープも興味深いです。

TAKA | 2024年6月10日 21:24

こんにちは。

豚魚も毎日では飽ききがますが週1くらいならいけますね。
スープ割りはしなかったのですか?。

glucose | 2024年6月10日 21:40

渋谷には久しく行けておりませんなぁ。
私も再開発で完全に方向感がなくなったクチです。
いくつか宿題店はあるも、何しろ出向く機会がなくて･･･。
謎のポタージュには興味津々ですが、この爆麺を食べきる自信はありませぬ(-_-;)

なべ | 2024年6月11日 06:35

結構昔からあったイメージで、いつも行列してましたので、そのうち…と思ってました。が、おいらがウロつく渋谷界隈から少し外れている事もあり、ようやくの訪問となりました。平日12時過ぎでほぼ満卓、出る時には数人並んでましたので、未だ人気は衰え知らず。お見事です。
胚芽麺言うけん結構香りが個性的なのかなと思いましたが、それほどでもないと言うか、「あ、ちょっと違うね普通の小麦とは」くらいな感じで、警戒は全く不要と思います。その昔食べた事がある、福岡の某店のライ麦麵。あの個性をちょっと期待したんですが、さすがにそれはなかったですね。
スープは恐らくベジタブルポタージュ。軽いです。やけん女性客もそこそこ居て、苦もなく完食してたのかな。余り似た味のお店が思い浮かびません。新橋に出店してた事もあるのか…全然気が付かなかったっすｗ
スープ割は混んでてスタッフが大変そうだったのと、スープがイマイチ残らなかったので、オーダーしませんでした。次回があれば、試してみたいと思います。
余談ですが…つけ麺フェアは、去年実施して2ヶ月で1kgほど増量に成功しましたので、今年はたぶんやりませんｗ

Dr.KOTO | 2024年6月11日 19:30

データベース始める前に1度食べましたが量が多いつけ麺だなぁの印象のみ残ってますね🤔
渋谷に用事が年に一回あるかなのでその時の選択肢に入れておきますね

川崎のタッツー | 2024年6月12日 22:28

渋谷にネンイチだったら、行くべきは当然桂花ラーメンに決まりでしょう！
おいらは月に何度も行きますので、色々なお店にお邪魔してますが、心の一軒はやはり桂花です！ ｗ

Dr.KOTO | 2024年6月13日 18:45