先輩とのラー活2軒目、事前打ち合わせ通りの周郷さんに決定！1軒目の駅から比較的アクセスも良く1時間かからずに到着。
ビジネスマンが多いエリアのランチタイムでしたが、先輩と自分が並んときはお店の角を超えた程度の列、待ち時間の間に列が伸び始めるという絶妙なタイミングで訪問。今日は流れがいい！

綺麗に整った麺、別皿で提供されるトピたち、芽ねぎが添えられたスープ、それぞれが美しいビジュアル。美味しそうです。
やや細目に感じた麺は艶があってツルツルした食感。啜ったときなスープが飛び散らないような配慮か短めにカットされてます。食べやすいなぁ。
スープは魚介や動物の旨みが詰まってて粘度高め。時折り感じる節のザラザラがアクセントになってます。
別皿のトピたちは何だかスープにつけるのが勿体無い気がしてそのまま食べてしまいました。一見ガリかと思ったのは筍のゆば。初めて食べたのですがしっとりあっさりとして箸休めに最適です。
スープ割をオーダーすると「混ぜてお食べください」と別皿で岩海苔、三つ葉、紫蘇のご飯が提供。紫蘇の風味が濃厚なスープを中和させてくれます。連食でしたが美味しくて全て完食してしまいました。
さあ、この後はラ・ピスタで車券買うぞー！