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道の駅どまんなか たぬまで休憩し旧田沼町の真ん中という意味ではなく佐野市の田沼地区が日本列島の中心地があるそうで・・・随分スケールの大きい話だな～と思いながら近くのこちらのお店に到着。 昼頃に初訪問。先客5名様ですぐ着席し上記をオーダーし待つこと10分ちょっとで提供された。透明度が高い綺麗なスープですね～早速レンゲでスープを飲んでみると鶏を微かに感じられその後に若干強めに動物系を感じて最後に強めに醤油が主張していて塩気も多いがコクも感じられる。 麺は手打ちで太さはバラバラだったが太い麺だとうどんみたいでしっかりコシがあり喉越しが非常によかった。細い麺も食感の変化を楽しめて効果的でした。 チャーシューはトロトロですぐ崩れるタイプだが丁度良い味付けでスープと一緒に食べてみると更に美味しかった。メンマは薄味ながらも歯ごたえありネギは良いアクセント。 美味しい佐野ラーメンを満喫できました。
おはようございます 佐野遠征お疲れ様でしたm( _ _ )m 麺が面白い美味しいお店ですよね！ 塩も餃子も美味しそうで、再訪したいお店です！
こんにちは。こてつ☆さんコメントありがとうございます。 佐野市でも市街地からちょっと離れているので 落ち着いた雰囲気の場所ですね。 再訪の際は塩と餃子もガッツリ食べたいです。 店内にあった佐野ラーメンマップをみると知らないお店がたくさんあり今後も楽しみですw
愛の防波堤
メシア
土建屋＠まさ
は
ステーシー
コテハリアン
旧田沼町の真ん中という意味ではなく
佐野市の田沼地区が日本列島
の中心地があるそうで・・・
随分スケールの大きい話だな～
と思いながら近くのこちらのお店に到着。
昼頃に初訪問。先客5名様ですぐ着席し
上記をオーダーし待つこと10分ちょっとで提供された。
透明度が高い綺麗なスープですね～
早速レンゲでスープを飲んでみると鶏を微かに感じられ
その後に若干強めに動物系を感じて最後に強め
に醤油が主張していて塩気も多いがコクも感じられる。
麺は手打ちで太さはバラバラだったが太い麺だとうどんみ
たいでしっかりコシがあり喉越しが非常によかった。
細い麺も食感の変化を楽しめて効果的でした。
チャーシューはトロトロですぐ崩れるタイプだが丁度良い味付けで
スープと一緒に食べてみると更に美味しかった。
メンマは薄味ながらも歯ごたえありネギは良いアクセント。
美味しい佐野ラーメンを満喫できました。