りょうま
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Ｓ８
コメント
牡蠣のスープとはイイ感じ！
もう完全に別のお店ですかね
生姜を微塵も出さないあたり
あかいら！ | 2024年5月28日 09:07りょうまさん おはようございます。
限定に引き寄せられましたね♪
天気の影響もありますが空いてる様ですね？
美味しくも
塩味を意識しスープは控えた感じでしょうかｗ
夏場にでも塩分補給に寄ってみようと思います♪
(o^-')b !
麺スタ | 2024年5月28日 09:09りょうまさん、こんにちは。
「限定」と言う言葉は不思議な魔力🪄がありますよね。
知らず知らずとポチッてしまう💦
牡蠣🦪の出汁は好きなんですよねぇ。
でも酸味が強過ぎたようで
グロ | 2024年5月28日 18:55りょうまさん、おはようございます。
牡蠣を食べようか迷って道にも迷って別に店にした者ですm(*_ _)m
そこまで刺さらなかったのもあるから結果オーライかな？？
煮干に変わってから行っていないのでそろそろ決断の時なのかもしれないですね。
ひゃる | 2024年5月29日 05:25あかいら！さん
こんにちわ。
完全に変わりましたねw
美味しいのですが少しだけ味が強め過ぎました（汗）
りょうま | 2024年5月29日 10:58麺スタさん
こんにちわ。
牡蠣好きなもので引き寄せられましたw
一口目は美味しいなぁとは感じたのですが、啜るうちに塩味と酸味にやられた感じです（汗）
f^_^;
夏場はいいかもしれませんね。
是非w
りょうま | 2024年5月29日 11:00グロさん
こんにちわ。
限定は魔法の言葉かもしれませんw
困ったもんです。
f^_^;
それですね。
酸味と塩味にヤラれましたw
りょうま | 2024年5月29日 11:02ひゃるさん
こんにちわ。
結果タローでしたかw
再訪しましたが、自分は少し時間をおいてでいいかなの印象です。
ひゃるさんレビュー楽しみにしております！
(^O^)
りょうま | 2024年5月29日 11:05
比較的に早い再訪となりましたw
雨が降ったりやんだりという事もあるのか先客2名様
後客なし。
お父さんと倅さんで仲良く啜られてる先客さんが微笑ましいw
うちも将来なれるかなぁw
(^O^)
食券を買いセルフで水を汲みカウンターに座ります。
店長さんから助手さんへ「限定いきま〜す」の声掛けで麺茹で開始w
そこから2分程で提供となります。
助手さんは今時の若者といった感じでしょうか？やる気があるやらないやら（汗）
とはいえ、麺を丁寧に？揃えようとしてるのかとの思いも見え隠れ？オジサンには分かりません（瀧汗）
(;･∀･)ﾜｶﾗﾝ
スープは前回と同じくサラッとタイプですが牡蠣のコクを感じ煮干しの旨味はデフォのベースと合わさっているのでしょうかね。
かなり酸味と塩味があります。
中細麺は更科のような白さがあり、パツシコ食感でスープとよく合います。
低温調理の薄チャーシューは丁寧に作られていて丸めてアーリーレッドの上に退避させ熱が入らないように食べますが美味しいですねぇ。
ワケギ？と微塵切りではなくスライスのアーリーレッドもアクセントです。
完食後、美味しいのですがスープは完飲とはならずだったのが残念なところ。
好みもありますからね。
f^_^;
美味しかったです。
ご馳走様でした。