Item: 煮干中華そば 結。
Rating: 75
Author: めんめめん

75点

まず、、リニューアルと言うのは違う気がする。。
メニュー、スタッフ全てが変わってるただの居抜きラーメン屋。旧店のファンだから行くとガッカリしますので注意！

濃厚さが不足してて、塩味は強く、本当に美味しい煮干しラーメンを食べたことあったらリピートは無いです。
大森はかぶるテイストのラーメン屋がないから一定の需要はありそうだが、蒲田にあったら売れないかな。