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83点
チャーシューメン[ラーメン/醤油]
佐野青竹手打ちラーメン 大和（栃木県佐野市）ともひ２

「チャーシューメン」@佐野青竹手打ちラーメン 大和の写真平日の11時40分頃に訪問。外待ち多数、券売機で人数を入力し、メニューに人気と書いてあった標題の品を発見して、順番を待ちます。回転早く、10分くらいで店内へ呼び込み。カウンター席に案内され、待つこと約10分で配膳された丼には、豚バラチャーシュー５枚、メンマ、刻みネギ、麺は佐野ラーメン的縮れ麺、スープは表面を覆うくらい油が浮いています。チャーシューはホロホロ系で柔らかい。佐野ラーメンなので、アッサリかと思いきや、一緒に注文した餃子（１個が大きい）５個と、チャーシュー５枚を食べ、スープをすすると胃にずっしりと来ました（笑）

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