5/3　目指すは麺友さんのレポ(高社楼・八王子…休業中)で知った三鷹で実弟さんが営むコチラ、「中華そば 下連雀」よりさらに先ですが、天気もいいのでのんびり歩き25分ほどで12:15到着。外観写真を撮って入店するとテーブル席は半分埋まっており、カウンター席に通され「まずは瓶ビール」とコールして席に着きます…おっと、キリンラガーの大瓶ですよ。さてアテは何にしましょう、餃子が定番でしょうが焼売を追加注文。高台が高く手元はまったく見えませんが、いつ仕込んだんだろう…くらいに焼売もすぐに到着。改めてビールと焼売でパチリとしていただきます。まったりと大瓶で焼売を楽しんだ後〆のラーメンの注文、麺もやはり提供は早く3分ちょっとで着丼です。

チャーシュー・メンマ・刻みネギ・海苔とド定番の麺顔、スープはうっすら油膜がありこれが400円とは驚きです。スープは見た目通り鶏ガラで炊かれ、思っていた以上の美味しさです。麺は中細のストレート、町中華にありがちなヤワ茹でではなくジャストな茹で加減で啜りもスムーズです。ビールも飲んでいたのでゆっくりな啜りでしたが、麺完食した後はネギを追ってスープは7割ほど飲んでごちそうさま。

キリンラガー・大瓶+焼売→ラーメン=¥1,270