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「辛口つけ麺」@つけ麺屋 ひまわりの写真辛口つけ麺を麺量大でいただきました。
今回も辛さは最も辛い10辛です。

数年前は7辛くらいでつらいと思っていたのですが、中本とかで鍛えたせいか10辛が余裕になりました。
辛さが上がるとつけ汁の粘度が上がるのが良いです。辛くないつけ汁はサラサラです。

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