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「辛口つけ麺」@つけ麺屋 ひまわりの写真辛口つけ麺を麺量大でいただきました。
辛さは最も辛い10辛でいただいてみました。

さすが10辛だけあって、赤いつけ汁です。
が、最近中本の北極や冷やし味噌をよくいただくせいで辛さに強くなったのか、余裕で美味しくいただけました。
ベースはシャバ系ですが、辛さを増すと濃厚さが増すのも良いです。

ベーコンのようなチャーシューは辛さに関係なく美味しくいただけていいですね。

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