日陰@新川崎からの連食。少し横浜で時間をつぶして総本山へ。店に着くと高校横25名くらいと流石の平日って感じで列は少なく。ほどなくして店前に移動。初めて見る店員さんが奮闘してました。慣れるまでは大変だろうね。これから夏で更に大変と思います。さて食券購入し階段側の一番端席と良い席に着席。途中吉村夫人が2Fから降りてきてご帰宅。さてオーダー到着。15時のスープは濃度高くてめちゃくちゃ美味しい。酒井麺はパリッとして啜り心地が最高ですよね。他の家系の酒井麺と絶対違と思うんだけど。白玉の茹で加減が素晴らしく、黄身がしっとりしててスープ浸して食べると最高でした。この日の3杯目ですが美味すぎてスープを完飲しそうでした。食べ終わり55分くらい。ゴールデンウィークは並びが多分恐ろしいでしょうからその前に食えて良かった。平日だとこんな短い時間で食えるんですね。ご馳走様でした。この後は山下公園まで歩き花火を見れるという偶然が。後から10000発と聞いたが本当に人が居なくて何だったんだろうか? 半径2mに1人いるかどうかった状況。いまだにあの状況が理解できないですね。