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「背黒煮干ブラック」@煮干中華そば 結。の写真仕事終わり、フラッと訪問。

18時30分頃到着。
店内半分の入り。

券売機でちょっと迷う(´-ω-)ウム...
純煮干、特製は煮干素人の私にはきっと美味しく食べられないかもしれない…(・∀・)ひよってるヤツいる?
背黒煮干ブラック( ゚∀ ゚)ハッ!
コレならイけるかも( • ̀ω•́ )✧

食券を出してる間に続々来店。
あっという間に席は埋まり外待ちも。

10分程で着丼。

先ずはスープを一口。
(°o° )おっ!!
イける!
しかも凄い醤油のキレとブラックペッパーのスパイシー感!
岩のりが良い感じにニボニボ感をニボ感位に変えてくれますw
刻み玉ねぎは存在感ゼロ!
完全にスープが勝ってます。
背脂は甘味のある物ですね。
意外と煮干イケるかも?と思わせてくれるスープなので、苦手な人でもこのメニューは食べられるのではないでしょうか?
麺は美味しいのですが、ノーマルだと少ないですね(´・ω・)ネー
最後にネギとすくえるだけの岩のりをすくってスープと一緒に頂く。
スープ半分位飲んで終了。

3分程で完食。

美味しく頂きました。ごちそうさま🎵

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

オーガスさん、おはようございます。

早いですね!
早速煮干に魅せられましたね。
チャーシュー🐷デカくないですか!!

ひゃる | 2024年5月3日 07:30

ブラックでもしっかりニボニボしてましたが

煮干不得意は錯覚じゃないかとw

あかいら! | 2024年5月3日 07:31

オーガスさん、おはようございます。
こちら4月オープンなんですね。
色と煮干しのギャップも楽しめそうですね。
今度はセメントカラーの煮干し系もチャレンジしてみては!?✋

ケーン | 2024年5月3日 08:08

ひゃるさん、こんにちは。
チャーシューは豚バラの低温調理みたいな感じで美味しかったですよ。
ニボニボはまだ早いですが、ニボ位なら美味しく食べられる事がわかりましたー

オーガス | 2024年5月3日 17:05

あかいら!さん、こんにちは。
一発目のスープ飲んだ時にちょっとむせましたw
でも岩のりをスープに馴染ませると不思議と美味しかったですね〜
煮干イケるかも!と錯覚してしまいそうでしたw

オーガス | 2024年5月3日 17:07

ケーンさん、こんにちは。
近くには同系の有名な青菜(* ᐕ)?もあるのですが、コチラも客入りは良いですよ。
ニボラーは純煮干一択みたいです!

オーガス | 2024年5月3日 17:09

オーガスさん、おはようございます。
煮干しいいですね🎵それよりもまさかと思いますが朝ちん系、昼髭食べた同じ日じゃないですよね⁉️

硬め濃いめ | 2024年5月5日 08:25

硬め濃いめさん、おはようございます。
3食同じ日ですよ。
他はまだ食べてませせんが、背黒煮干ブラックは美味しかったです!
月末に健康診断があるのでこの日は連食の〆ですw
終わるまでは週1か週2のラーメン生活ですね〜

オーガス | 2024年5月5日 09:24

オーガスさん、こんばんは。

背脂マシとか出来るんですかね?岩のりの存在って大きいんですね。

麵活お疲れ様でした。

いぜず | 2024年5月9日 21:25

いぜずさん、こんばんは。
魚介系に岩のりはめっちゃ合いますよ!
あと背脂が以外や以外、合うんですよね〜

オーガス | 2024年5月9日 22:26