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「特製しょうゆそば ランチセット  1380円」@光麟堂の写真5月2日    13時03分 2024年 72杯目

2回目

先月中旬に塩を食べてかなり満足したので、2週間開けずに来店です

雨上がりで早歩きで軽く額にじんわり汗かくちょうど良い気候の中、職場から徒歩13分で到着

前客  4名  後客  1名

和風出し汁のしょうゆと塩は売り切れていたので前回とは違う特しょうゆのセットを購入し前回とは違う細麺をお願いします
後、前回もですが食券受け取る時にネギと柚子は入れてオッケーかも聞くのも苦手なお客さんには嬉しい心遣いですね

提供は7分

スープは優しい無化調のあっさりの中にも出しの旨味としょうゆの加減もちょうど良く、こちらもかなり美味しいです

麺は細ストレート150グラムくらいでこちらのら方がこの優しい無化調スープにピッタリ

トッピングはレアチャーシュー、鶏チャーシュー、味玉、太メンマ、ナルト、ネギ
レアチャーシューは食感も良く味と美味しく、鶏チャーはしっとり美味しく、メンマはコリっと感もしっかり味付けもバッチリ
味玉はナカトロで白い味付けもしっかりでトッピングは全て美味しいです

ミニチャーシュー丼は今回は鳥胸肉の厚切りで、しっとり歯応えでタレも美味しくこちらもかなり美味です

スープに細麺も合っていて鳥胸肉丼も美味しく大満足の全て綺麗に完食です

次回は11時休憩の時に和風出しの塩、しょうゆの順番でまた再訪確実のオススメのお店です

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

塩より高採点ですか。
ここは気になってBMしていますよ。
でもやはり塩かな。

RAMENOID | 2024年5月3日 10:27

こんにちは!
ちょっと高めですが社食の仲間入り?でしょうか
胸肉はブリっとした感じで美味しそうですね〜

eddie | 2024年5月3日 10:55

タッツーさん、こんにちは〜
おっ?今回も高得点ですねぇ〜お気に入りの店が近くにあると仕事も捗りそうですね。自分の職場はないので何とも羨ましいです。

ゴブリン | 2024年5月3日 11:40

タッツーさん、こんにちは。
やはり盛り付けが丁寧ですね。
几帳面さが伺えます。
鶏むねも扱いが難しそうですが、完成度は高そうですね。

ケーン | 2024年5月3日 11:42

こんにちは^^
お気に入りですね。
ブラッシュアップしているんでしょうね。
接客も良いお店だから居心地よいですよね。(*^-^*)

mocopapa | 2024年5月3日 15:11

11時休憩での訪問、最高に羨ましいです👍
特製にチャー丼つけてこのお値段なら、こりゃ再訪アリですよ😉💗

あたと_13号 | 2024年5月3日 17:39

たっつーさん、
>ネギと柚子は入れてオッケーかも聞く
こういうの地味に重要です。後から後から柚子が出てくるとかなりショックです。

まなけん | 2024年5月3日 19:08

見るからに美味しそうな醤油◎

虎ん黄色 | 2024年5月3日 20:04

どもです。
コチラに行ったのは7年前😆
先日、ランチには早い時間に前を通りました。

川崎のタッツーさん、おはようございます。

美味そうですね😋
でもそんな意地悪な営業体系じゃボディメイクも出来やしない💦
そんな店が増えていくとレビュアー引退するしかないですね。

ひゃる | 2024年5月4日 06:46

こんにちは。
見た目から旨そうな一品ですね。
丁寧に仕上げられたイメージがします。
行ってみたいけれど定休日がネックかな。

いたのーじ | 2024年5月4日 12:55

早くも再訪で醤油も好評ですね。
モコさんも仰る通りbrushupも感じられます。

おゆ | 2024年5月4日 15:27

こんにちは。
ミニチャーシュー丼、鳥胸肉の厚切りがたっぷりでお得感がありますね^^スープも完成度高そうです!

poti | 2024年5月4日 17:58

こんにちは。

社食に定着しましたね。
麺とスープを変えると何通りも楽しめそうです。

glucose | 2024年5月5日 11:17

川崎のタッツーさん、おはようございます!

タンパク質たっぷりのセットで満足感ありそうです♪
ねぎ&柚子を入れるか聞いてくれるのは有難いです(^^)

つちのこ | 2024年5月6日 10:05

素敵なランチセットですね。
私は柚子などの柑橘系が好きなのですが
苦手な方もいますので、有無確認は嬉しいですね。

YMK | 2024年5月7日 07:29