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97点
あべスタ[ラーメン/その他]
五弦屋（大阪府大阪市阿倍野区）とくちゃん

「あべスタ」@五弦屋の写真４月２９日お昼訪問、実は初訪が内緒な阿倍野の五弦屋さんで限定の阿倍野スタミナラーメン「あべスタ」卵黄乗せ・ニンニク入で頂きました
ＮＯＲＯＭＡ高岡店主の天スタリスペクトで五弦屋さんに依頼し完成した限定の一杯あべスタは白菜・ニラ・ミンチ肉とまさに天スタ的スタミナスープが最高でスタミナ好きな自分的にはかなり好みのスープでもちろんニンニクで旨さアップ！
パツンと食感良きな自家製細麺が相性抜群で卵黄溶かして途中まろやか味変しあっという間の完食でしたご馳走様でした！
2024/17

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