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「小豚入り(にんにく少し・野菜・アブラ)」@ラーメン二郎 生田駅前店の写真昼の部ギリギリセーフの巻。

諸々電車の連絡が鬼レベルで悪く、生田駅到着が14時51分。基本宣告無しと言えども不安しかありません。

駅を降りダッシュをかましますが、身体が重くて長続きせず(笑)。刻一刻と昼の部終了15時に近付いていきます。やっと看板が見えてきたのは14時56分。店前には全く人の気配が無く、あー終わったと思った瞬間若人一人が店内へ。

そこから、再度ダッシュをかまし何とか昼の部滑り込みギリギリセーフ。良かった~。お店の15時LOの律儀さに感謝の言葉しかありません。次回からは余裕を持ってお邪魔します。

大満足な一杯でした。ごちそうさまでした。

って、全くラーメンのレビューしてませんでした(笑)。

気持ちを切り替え(笑)。出汁は非乳化寄りで豚出汁がしっかりきいています。醤油もしっかり立っており化学も上手く全体を取りまとめています。

麺はうねり太のゴワボソヅル食感で、小麦の風味もしっかり味わえ食べ応えありますね。

野菜はややクタ寄りで、キャベツ率も高くアブラと共に食べ進めると食欲が湧きます。

豚は、赤身主体ですがホロホロしっとりで味染みも適度で原料の良さが手にとって分かります。

にんにくを途中から溶き、全体に絡めながらズバズバ啜りラストスパート。出汁を3割程残してフィニッシュ。

ギリギリ滑り込みセーフ。お店の方本当にありがとうございました。

大満足な一杯でした。

ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

いぜずさん、こんばんは。
駆け込み訪問お疲れ様でした✋
ギリギリでも大丈夫なんですね(笑)
私も昨日行こうと思っていましたが15分前だったので諦めちゃいましたよ💧
でもより一層美味しくいただけたようですね。

ケーン | 2024年4月29日 21:38

いぜずさん、おはようございます。

いつもギリギリで生きている自分には当然の時間ですが、危険と隣り合わせなのは変わりません⚠️
余裕を持って行きたいけど行けないもどかしさ💧‬
メグジと似たラーメンが食べたくなりますね。

ひゃる | 2024年4月30日 07:04

いぜずさん、こんばんは。ギリギリ間に合って良かったですね☀️自分はギリギリ間に合わない時の方が多いので、間に合った時の一杯は格別です♪

のりっぺ | 2024年5月1日 20:35

ケーンさん、こんばんは。

とにかく必死でした。信じるものは救われました(笑)。

お店の方に感謝しかありません。豚がしっとりしていて最高でした。

コメント有り難うございました。

いぜず | 2024年5月1日 21:28

ひゃるさん、こんばんは。

各駅停車の旅ってなかなか先に進まず時間だけが過ぎますね。

メグジの良いところを継承してますね。

コメント有り難うございました。

いぜず | 2024年5月1日 21:30

のりっぺさん、こんばんは。

ギリギリセーフは格別の一杯でした。最後だったので完全入れ替えではなかったです。

コメント有り難うございました。

いぜず | 2024年5月1日 21:32

二郎は早めに死刑宣告が当たり前な文化ですので、閉店時間まできっちり営業してくれるのは大変ありがたいですね。
おいらの地元は、「閉店時間=お店の営業が終わる時間」ですので、行列が酷い時は、1時間前でしめ切っちゃう事すら…w

Dr.KOTO | 2024年5月5日 11:03

Dr.KOTOさん、おはようございます。

はい、本当にお店の方に感謝しかありません。素直に嬉しかったです。

行列店は早め早めの行動をしないといけませんね。良い勉強になりました。

コメント有り難うございました。

いぜず | 2024年5月6日 11:28