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90点
赤富士（980円）[ラーメン/豚骨醤油]
麺処 はいから（茨城県つくば市）ソバ⚡︎ヴィシャス

「赤富士（980円）」@麺処 はいからの写真前回食べた時にも美味しかったので、今回も赤富士を野菜増しで注文✨炙った肉厚焼豚が逸品です🍖スープは味噌ではなく、醤油ベースに醬を混ぜた豚骨醤油との説明書きがあり、背脂の甘さと辛味が絶妙です⭕️ワシワシ系の極太麺も好みであり、再訪しても満足のお店でした🌈

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