2024/04/20 実食
11:30来店で駐車場は一杯。第一陣がちょうど帰って何とか駐車。改装後初めての来店で、店内のきれいさにびっくり。嫁はらーめんのハーフに焼き飯のセット、自分はらーめん（こく味）にとりからセットをオーダー。
らーめんとらーめん（こく味）はベースは同じ感じで、背脂とニンニクが追加されている模様。（メニューには背脂と自家製香味油と書かれている）スープはしっかりとんこつ味がするもしつこくなく、背脂のおかげかこってり感もある。ニンニク風味が良いパンチになっている。麺は細ストレート麺で一般的なカタの堅さで、しっかりポキポキ感も感じられる。替え玉のバリカタはさらにポキポキ感が出て、良い感じでした。チャーシューはしっとりジューシータイプの薄切りバラチャーシュー。唐揚げも肉汁あふれるジューシータイプ。どちらも米が進む味である。嫁の頼んだチャーハンはしっとりパラパラな感じの絶妙感。味も濃くも薄くも無くとても良い感じ。全体的に平均点高めの仕上がりといった感じの優等生なラーメンでした。