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妻がメインで食べた塩です。トッピングが醤油とは異なりメンマは乗らないようです。チャーシューも醤油とは異なる部位が乗りますので、スープの違いだけでなく、トッピングの違いも楽しめますね！スープは優しい印象の塩味。塩味は抑えめで、スープはやはり何かが強く主張する感じはありません。よく言えば非常にバランスが良いのですが、醤油好きで濃いめの味付けが好きな私にはもう少しインパクトや塩味があってもいいかな？という印象は拭えませんが、やはり、トッピングのチャーシューが抜群に美味いので、行けた満足感も相まって高得点です。
海山 湯二郎
トシ
やまんば弟
トッピングが醤油とは異なりメンマは乗らないようです。
チャーシューも醤油とは異なる部位が乗りますので、スープの違いだけでなく、トッピングの違いも楽しめますね！
スープは優しい印象の塩味。
塩味は抑えめで、スープはやはり何かが強く主張する感じはありません。
よく言えば非常にバランスが良いのですが、醤油好きで濃いめの味付けが好きな私にはもう少しインパクトや塩味があってもいいかな？という印象は拭えませんが、やはり、トッピングのチャーシューが抜群に美味いので、行けた満足感も相まって高得点です。