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休日の11時半頃．続々来店の人気ぶり．外待ち後約5分で入店．かなり年季の入った建物で狭めの店内．良く言えば落ち着く．食券を店員さんに渡す時に好みを伝える．ニンニク少なめ野菜多めアブラ少なめで注文．約10分で登場． 麺は太めでゆるく縮れる．ゴツい．ワシワシと硬めで顎が疲れるほど．スープは豚骨十分．上品と言うかイキったワイルドさが無いのが良い．醤油もやりすぎてない．飲みやすくて旨い．豚肉はでかくて厚くて柔らか．私には一枚で十分すぎる．モヤシは良い具合にクタって汁を吸って旨い．とても食べやすいJ系だった．人気No.1の味噌も食べてみたい．
こんにちは。 こちらは9年前に赤富士でいただいて以来ご無沙汰しています。 凄い標高だったので今なら遭難しそうです。
こんにちは はいからさんいいですね。 最近ご無沙汰ですが、結構好きなお店です。
こちらは２回行きましたかね。 開店当時の豚はかなりしょっぱかったんですが、その後は流石に修正してきたようで。
Paul
ソバ⚡︎ヴィシャス
white-skywave
とある大学生のラーメン日記
たつちきくん
麺は太めでゆるく縮れる．ゴツい．ワシワシと硬めで顎が疲れるほど．スープは豚骨十分．上品と言うかイキったワイルドさが無いのが良い．醤油もやりすぎてない．飲みやすくて旨い．豚肉はでかくて厚くて柔らか．私には一枚で十分すぎる．モヤシは良い具合にクタって汁を吸って旨い．とても食べやすいJ系だった．人気No.1の味噌も食べてみたい．