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3/17（日）11:30頃。店内８割ほどの入り。以前、辛辛までクリアしているので今回は３辛に挑戦。辛辛の写真と比べると辛みその量が1.5倍ほど。まずは辛味のない状態から食べ進めます。素の状態でも旨味があって美味しいスープですがパンチには欠けます。辛みそを少しずつ溶かしながら食べるとスープが良い感じに仕上がります。たっぷり野菜の下の中太麺はしっかりした歯ごたえで力強いスープとの相性も良いです。トッピングは刻みねぎ、白ゴマ。白髪ねぎ、もやしは多めで感覚的には麺と同量くらいありそう。こちらも辛みそスープとの相性抜群。チャーシューは小さ目１枚。美味しいですが、このラーメンでは脇役感いなめず。今回も汗かきながら完食。辛辛との差はそれほど感じませんでした。
hokyo
hokyo
かばさん
鰤ちゃん
以前、辛辛までクリアしているので今回は３辛に挑戦。辛辛の写真と比べると辛みその量が1.5倍ほど。
まずは辛味のない状態から食べ進めます。素の状態でも旨味があって美味しいスープですがパンチには欠けます。辛みそを少しずつ溶かしながら食べるとスープが良い感じに仕上がります。
たっぷり野菜の下の中太麺はしっかりした歯ごたえで力強いスープとの相性も良いです。
トッピングは刻みねぎ、白ゴマ。白髪ねぎ、もやしは多めで感覚的には麺と同量くらいありそう。こちらも辛みそスープとの相性抜群。
チャーシューは小さ目１枚。美味しいですが、このラーメンでは脇役感いなめず。
今回も汗かきながら完食。辛辛との差はそれほど感じませんでした。