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日付：2024/03/18価格：¥1,200麺：22スープ：24具：22バランス：23コメント：商品名に偽りなしの熟成醤油の旨さ。本当にはうんまい。徐々に節感も感じられるが、なんとも醤油の旨さが際立っている。中細のストレート麺は、低加水気味でスープをしっかりと纏っている。心地良く食すことが出来る秀逸に感じられる麺。好みですなぁ。そして丼の半分を覆うかと思うほどの大判のチャーシューは、低温調理されたものが、なんと3枚も。食べ応え抜群！拍子木切りされた極太のメンマにスプラウト、そしてルッコラ（かな？）と見た目にも綺麗なトッピング群。メンマが山椒がピリリと効いていて珍しくもありましたが、これが美味い。とても美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。
HKRamen
glucose
グロ
40Clockers
mocopapa(S852)
三日月
価格：¥1,200
麺：22
スープ：24
具：22
バランス：23
コメント：
商品名に偽りなしの熟成醤油の旨さ。本当にはうんまい。徐々に節感も感じられるが、なんとも醤油の旨さが際立っている。
中細のストレート麺は、低加水気味でスープをしっかりと纏っている。心地良く食すことが出来る秀逸に感じられる麺。好みですなぁ。
そして丼の半分を覆うかと思うほどの大判のチャーシューは、低温調理されたものが、なんと3枚も。食べ応え抜群！拍子木切りされた極太のメンマにスプラウト、そしてルッコラ（かな？）と見た目にも綺麗なトッピング群。メンマが山椒がピリリと効いていて珍しくもありましたが、これが美味い。
とても美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。