なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「油そば ワンタン」@中華そば みたかの写真平日、14時少し前、昼の部閉店間際に訪問。行列は大した事ないだろうと予想して行ったものの、なんと8人待ち…でも、並ぶ!今日は仕事はもう終わったし。
昼なのでビール人口が少ないのはせめてもの救い、30分待ちで入店着席。

今日も赤星スタート。徐々に春めいてきて気温も上がりビールの一番旨い季節が近い気がします。年中飲んでますが…
個人的に今年は舌下免疫療法の1年目で花粉が激楽。もっと早くやれば良かった。薬飲まなくても外出可能。薬飲むと花粉を感じない!

今年は花粉症の薬をあまり飲んで無いので頭がボーッとする事が無く、ビールや飯が旨い。
という訳で、乗りに乗って3本目をコールすると同時にワンタンメンアブラ!あれ?3本とワンタンメンはちょっとやり過ぎてないか…

後悔先に立たず、5分後にドカンと着丼。おぉお…ワンタン多くね?サービス入ってそうだな…
とはいえ、もはや弱音は吐けない。気合いを入れ直していきましょう。ビールもまだあるし。

まずは、ビールをやっつける為にも、コマネギを全体へ。そして、辣油をワンタンにバーッといき、準備完了。
軽くスープと混ぜてまずはワンタンを。うめぇ。汁そば系ではないので、ややもったりとしたワンタン。ズシンと胃袋に来ますね。でもやっぱ旨いな。

追って、メンマやモヤシを使ってビールを完飲。よし、麺をいくか。
麺をズバッといくと強めの塩味にラードを纏った麺が旨い。プツプツとした歯切れの良い麺が旨いな。油そばだと味が濃く、地粉の風味は控えめになりますが、やはり油そばは定期的に食べたくなりますね。

最後にスープ割。若干多めに割ってもらい、スープの味を堪能してご馳走様でした。毎度お世話になってますが、また来ます。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 241件

コメント

まだコメントがありません。